Kooktoestellen
Compacte constructie, betrouwbaarheid, diverse vermogens voor kookzones en kookplaten, eenvoudige reiniging en onderhoud zijn de basiskenmerken van de Gazi kooktoestellen.
Andere uitvoeringen
Functionaliteit en ergonomie
Wij kunnen inspelen op de meest veeleisende klantwensen en leveren tevens elementen voor scheepskeukens.
Elektrische convectieovens beschikken over verschillende bakfuncties. De baktijd kan worden ingesteld tot 120 minuten, waarna de oven automatisch uitschakelt.
Elektrische kookplaten van 300x300 mm met een vermogen van 2,5 of 4 kW zijn vlak geïntegreerd in het werkoppervlak. Overgelopen vloeistoffen worden opgevangen in uitneembare lekbakken in het bedieningspaneel.
Vrijwel onbeperkte mogelijkheden om elementen te combineren. Alle elementen kunnen op maat worden vervaardigd volgens de wensen van de klant.
Vaste gasbranders zijn geïntegreerd in een RVS bak met afgeronde, hygiënische randen. De bodem van de bak wordt gevuld met water, wat zorgt voor eenvoudigere reiniging en minder oververhitting van het oppervlak. Voorzien van geïntegreerde waterinlaat en -afvoer.
De meeste elektrische elementen zijn uitgerust met een afzonderlijke hoofdschakelaar voor extra veiligheid.
Indicatieverlichting is geïntegreerd onder glas. Het binnendringen van vloeistoffen wordt voorkomen. Geen schade door agressieve reinigingsmiddelen of mechanische belasting.
Inductiekooktoestellen voor klassieke pannen en woks. Vermogen van 3,5 kW tot 5,0 kW. Hoogwaardige generatoren, nauwkeurige regeling, energie-efficiëntie en betrouwbaarheid.
Een multifunctionele gaspan van gietijzer voor de bereiding van paella’s, sauzen, pannenkoeken en meer. De gasbrander zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling over de bodem van de pan.
De bedieningsknoppen zijn ontworpen om het binnendringen van vloeistoffen in het apparaat te voorkomen.
Zeer nauwkeurig vervaardigde oppervlakteverbindingen voorkomen het doorlopen van vloeistoffen tussen de elementen.
Bij modellen met verwijderbare gasbranders kan het bovenste deel van het kooktoestel worden gedemonteerd voor eenvoudige reiniging en onderhoud.
Ruime keuze uit verwijderbare gasbranders van gietijzer. Het bovenste deel van het kooktoestel kan volledig worden gedemonteerd (op aanvraag kunnen de branders volgens wens van de klant worden geplaatst).
Massieve, 400 mm lange, verwijderbare RVS schoorsteen. Vaatwasmachinebestendig, corrosiebestendig en bestand tegen vervorming en stoten.
Wok-gaskooktoestellen met een vermogen van 12 tot 18 kW in klassieke afmetingen, te combineren met andere keukenmodules.
