Friteuse
De Gazi friteuses kenmerken zich door hoog vermogen, efficiëntie, robuuste constructie, veiligheid en eenvoudige, nauwkeurige bediening. Ze zijn uitgerust met een thermostatische regeling van 30°C–190°C, hoofdschakelaars, veiligheidsthermostaten, een diepe afdruiprand op het werkoppervlak, compacte kuipen met koude oliezone, handmatige of digitale bediening, eenvoudige reiniging en goed toegankelijke onderhoudscomponenten. De elektrische en gasmodellen zijn verkrijgbaar met kuipcapaciteiten van 6–7 l, 10–12 l, 15–17 l en 20 l.
Andere uitvoeringen
Functionaliteit en ergonomie
Diepe afdruipranden op het oppervlak van de friteuse, een uiterst compacte kuip met diepe koude zone en versterkte zijwanden, voorzien van een praktische handgreep aan de frituurkuip.
Indicatieverlichting is geïntegreerd onder glas. Het binnendringen van vloeistoffen wordt voorkomen. Geen schade door agressieve reinigingsmiddelen of mechanische belasting.
De bedieningsknoppen zijn ontworpen om het binnendringen van vloeistoffen in het apparaat te voorkomen.
Zeer nauwkeurig vervaardigde oppervlakteverbindingen voorkomen het doorlopen van vloeistoffen tussen de elementen.
Massieve, 400 mm lange, verwijderbare RVS schoorsteen. Vaatwasmachinebestendig, corrosiebestendig en bestand tegen vervorming en stoten.
